Rocambole de carne na airfryer

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Rocambole de carne na airfryer
Rocambole de carne na airfryer perfeito por @bygabipaganini
Tempo 30m
Porção 4 Rocambole de carne na airfryer
Nível Fácil

Experimente esse delicioso rocambole de carne na airfryer que tem receita muito fácil e todos irão simplesmente amar, sendo perfeito para qualquer opção!

Como fazer rocambole de carne na airfryer?

 

Ingredientes
  • Check500g de carne moída
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1/2 xícara de farinha de rosca
  • Check1 ovo
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check100g de queijo muçarela fatiado
  • Check100g de presunto fatiado
  • CheckTemperos a gosto
Modo de preparo
  • CheckMisture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o ovo, os temperos, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
  • CheckAbra a mistura de carne em uma superfície plana formando um retângulo.
  • CheckDisponha as fatias de queijo muçarela e presunto sobre a carne.
  • CheckEnrole a carne cuidadosamente formando um rocambole, garantindo que o recheio fique bem fechado dentro da carne.
  • CheckPré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • CheckColoque o rocambole na cesta da airfryer.
  • CheckAsse a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, virando-o na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
  • CheckVerifique se o rocambole está cozido por dentro.
  • CheckSe necessário, continue assando por mais alguns minutos.
  • CheckRetire o rocambole da airfryer, deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, corte em fatias e sirva.
  • CheckAcompanhe com legumes assados na airfryer ou uma salada fresca, se desejar.

Posso congelar o rocambole de carne antes de assar na airfryer?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o rocambole de carne antes de assar na airfryer. 

Prepare o rocambole conforme a receita e envolva-o firmemente em filme plástico, garantindo que esteja bem vedado. 

Rotule com a data e coloque no freezer por até 3 meses. 

Quando for assar, retire-o do freezer e deixe descongelar completamente na geladeira antes de colocá-lo na airfryer. 

Certifique-se de que o rocambole esteja completamente descongelado antes de assar para garantir um cozimento uniforme. 

Essa é uma ótima opção para preparar com antecedência e ter uma refeição pronta para depois.

Rocambole de carne na airfryer
Rocambole de carne na airfryer divino por @cozinhaterapiahs

Além disso, você pode substituir a farinha de rosca por opções como farinha de aveia, pão ralado integral, farinha de amêndoa, farinha de coco, farinha de linhaça ou chia. 

Escolha de acordo com suas preferências alimentares e ajuste a quantidade conforme necessário para manter a consistência desejada na receita do rocambole de carne.

Experimente também esse delicioso rocambole de frango!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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