Rabanada de forno com frutas cristalizadas
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40m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte os pães em cubos pequenos.
- Coloque uma camada de pão em um refratário untado com manteiga.
- Espalhe o açúcar com canela por cima dos pães picados.
- Espalhe um pouco de manteiga e metade das frutas cristalizadas por cima do açúcar com canela.
- Repita até acabar o pão.
- Em uma tigela misture 500ml de leite com o açúcar e os ovos.
- Bata a mistura de leite, com um fouet ou com um garfo.
- Despeje o leite batido sobre os pães já arrumados.
- Termine com uma camada de açúcar com canela e o resto das frutas cristalizadas.
- Leve ao forno a 220º até que esteja dourado por cima e o líquido absorvido pelos pães.
- Retire e sirva quente.
