Como fazer a pizza do amor para esse Dia dos Namorados 2024
Receita de pizza do amor para esse Dia dos Namorados é a melhor coisa que poderá fazer para ficar junto com aquela pessoa especial. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo, escolha fazer uma receita fácil no dia dos namorados 2024.
Como fazer pizza do amor para esse Dia dos Namorados?
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Para o molho:
- 1 lata de tomate pelado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Para a cobertura:
- 100g de mozzarella ralada
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo gorgonzola esfarelado
- 100g de queijo provolone ralado
- 100g de queijo emmental ralado
- 100g de queijo brie em fatias finas
- Orégano a gosto
- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
- Em outra tigela grande, coloque a farinha e o sal. Faça um buraco no meio e adicione a mistura de fermento e o azeite.
- Misture bem até formar uma massa. Sove por cerca de 10 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
- Cubra com um pano úmido e deixe descansar em local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione os tomates pelados, tempere com sal, pimenta e manjericão. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
- Bata o molho no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 250°C.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma em uma superfície enfarinhada até formar discos.
- Coloque os discos de massa em assadeiras para pizza. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Distribua uniformemente a mozzarella, parmesão, gorgonzola, provolone, emmental e brie sobre o molho.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Assar.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e os queijos derretidos e borbulhantes..
- Servir.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos, corte em fatias e sirva quente.
- Esta pizza de seis queijos com massa caseira é uma combinação perfeita de sabores intensos e cremosos, ideal para uma refeição especial no Dia dos Namorados.
🙂 GOURMET: Pizza de salmão
Quais os melhores sabores de pizza para o Dia dos Namorados?
Para celebrar o Dia dos Namorados com uma pizza, escolher sabores que combinem com o clima romântico da ocasião pode fazer toda a diferença. Sabores gourmet como Margherita especial, com tomates frescos, manjericão e uma boa mozzarella de búfala, são clássicos que nunca falham.
Pizzas com ingredientes afrodisíacos como alcachofra, aspargos ou trufas negras podem adicionar um toque especial e sofisticado à refeição.
Para os casais que apreciam sabores mais intensos, uma pizza de queijos nobres com gorgonzola e parmesão é uma excelente opção.
Outra sugestão é a pizza de presunto de Parma com rúcula, que combina o sabor salgado do presunto com a frescura da rúcula. Essas opções não apenas deliciam o paladar mas também criam uma atmosfera mais intimista e acolhedora, perfeitas para uma noite romântica.
Mais alguma dúvida de como preparar pizza do amor para esse Dia dos Namorados?
