Pizza 5 queijos

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Pizza 5 queijos com massa grossa do @manualdacozinha
Tempo 45m
Porção 12 fatias
Nível Médio

Receita de pizza 5 queijos que é a maior tentação! Eu descobri neste ano que esse é um dos meus sabores preferidos, principalmente se contar com gorgonzola. É divino, além de prático, simples e bem gostosa, fica melhor que as versões de pizzaria. 

Como fazer pizza de 5 queijos?

Ingredientes
  • Massa da pizza
  • Check3 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check1 envelope de fermento biológico seco
  • Check1 xícara de água morna
  • Check2 colheres de sopa de azeite
  • Recheio
  • Check200g de mussarela ralada
  • Check200g de cheddar
  • Check1 xícara de molho de tomate
  • Check100g de gorgonzola esfarelado
  • Check100g de parmesão ralado
  • Check100g de queijo prato ralado
  • Check1 fio de azeite
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckPrimeiro de tudo, dissolve o fermento na água morna e deixa ele ali quietinho por uns 5 minutinhos.
  • CheckDepois, mistura o fermento com a farinha, o açúcar, o sal e o azeite. Amassa bem até ficar homogêneo.
  • CheckDeixa a massa descansar coberta com um pano por uns 30 minutos..
  • Recheio 5 queijos
  • CheckPré-aquece o forno a 200°C, bem quentinho.
  • CheckAbre a massa numa forma de pizza, deixa ela bem fininha se você gosta assim ou mais grossa se preferir.
  • CheckJoga um fiozinho de azeite por cima, junto ao molho de tomate.
  • CheckAgora espalha todos os queijos, um por cima do outro. Capricha, hein.
  • CheckFinaliza com um pouquinho de orégano.
  • CheckLeva ao forno por uns 15 a 20 minutos ou até ver que os queijos estão bem derretidos e a massa tá douradinha.
Dicas

Prontinho, minha querida! Agora é só chamar a família e os amigos pra esse jantarzinho especial. Aproveita, viu? Beijão!

🍕 RECEITA DE PIZZA 4 QUEIJOS

Quais são os cinco queijos?

Ai, amiga, são tantos queijos deliciosos, mas os cinco que a gente mais vê por aí são o mussarela, o parmesão, o cheddar, o gorgonzola e o prato. Esses são os básicos pra você ter em casa.

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pizza 5 queijos caseira igual de pizzaria de @adenilsoncardoso

Quais são os 6 queijos?

Ah, agora se você quer dar um up na sua tábua de queijos, adiciona um brie ou um camembert na lista anterior. Fica uma delícia e dá um ar mais chique pra qualquer receitinha.

Quais são os 6 queijos que vão na pizza?

Amor, na pizza de seis queijos eu costumo colocar mussarela, catupiry, provolone, gorgonzola, parmesão e cheddar. Isso é uma festa no paladar, viu?

Quais são os 7 queijos?

Olha, se você quiser fazer um fondue ou outra coisa que leve sete queijos, você pode usar os seis que eu falei e adicionar um emmental ou um gruyère. Fica divino!

Espero que agora você esteja bem informada sobre o maravilhoso mundo dos queijos. E lembre-se, na dúvida, mais queijo sempre! Mais alguma dúvida da pizza 5 queijos?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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