Peru assado com bacon

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
5 (1 vote)
Receita de peru assado com bacon fácil e que desmancha de tão macio
Receita de peru assado com bacon fácil e que desmancha de tão macio
Tempo 4h40m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

O peru assado com bacon 🦃 🥓 é uma das receitinhas que todo mundo adora comer no Natal, mas não só: desmancha na boca e combina com várias outras ocasiões. Sendo perfeito para almoços em família, aniversários e demais comemorações quando você está junto de pessoas mais que especiais. 

Inclusive, em nosso blog contamos com vários pratos de peru caso ainda não saiba como preparar o seu ou não faz ideia de como temperar. 

O peru assado com ervas finas é uma das alternativas que simplesmente bombou em nosso portal, que chega a desmanchar com a colher quando fica pronto. 

Mas, essa não é a única opção. Em nosso blog também contamos com um perfeito peru com pimentão para quem deseja receitas mais apimentadas. 

Vem com a gente do Receitinhas e confira quais são os ingredientes que vai precisar para este prato típico e o modo de preparo completo. 

Vamos ao que importa?! 😋

Como fazer peru assado com bacon?

Como fazer peru assado com bacon?
Tem como não babar olhando para esta foto?

Ingredientes
  • Check1 peru temperado em torno de 2 e ½ kg
  • Check300ml de vinho
  • Check100ml de rum
  • Check½ colher (sopa) de pimenta calabresa
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 cabeça de alho cortada ao meio
  • Check200g de bacon fatiado
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture o vinho, o rum, a pimenta, o sal, a páprica, a cebola e o alho.
  • CheckDeixe o peru marinar nesta mistura por no mínimo 4 horas o ideal é de um dia para o outro.
  • CheckColoque o peru em uma assadeira junto com todo o tempero.
  • CheckCubra a assadeira com papel alumínio, e leve ao forno a 220º por 2h.
  • CheckRetire o papel alumínio.
  • CheckDistribua as fatias de bacon sobre o peru.
  • CheckDeixe dourar.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Rocambole de carne na airfryer
Carne bovina Rocambole de carne na airfryer
Tempo 30m
Porção 4 Rocambole de carne na airfryer
panqueca de frango e geleia de pimenta ana marua
Frango Panqueca de frango e geleia de pimenta
Tempo 30m
Porção 12 Porções
Fígado empanado no fubá
Carne bovina Fígado empanado no fubá
Tempo 15m
Porção 4 Fígado empanado no fubá
Fígado de galinha empanado
Frango Fígado de galinha empanado
Tempo 45m
Porção 5 Fígado de galinha empanado
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog