Peito de frango ao molho de laranja

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Esse peito de frango ao molho de laranja da @saintejuliecafe ficou divino!
Tempo 20m
Porção 6 porções
Nível Fácil

Se você adora uma carne branca, mas tem dificuldade de variar no preparo do dia a dia, então a dica é apostar nesse peito de frango ao molho de laranja delicioso e muito mais fácil de fazer do que você imagina.

Aqui, o primeiro passo para preparar essa maravilha é temperar bem os filés de peito de frango com sal, lemon pepper e alho amassado – mas se você gostar de outras especiarias e ervas, fique à vontade parar usar, ok? Depois é só dourar bem em uma frigideira com manteiga e azeite e reservar. O molho pode ser feito em outra panela ou na mesma frigideira para aproveitar aquele suco gostoso que sobra da carne!

Na hora de servir, você ainda pode colocar um raminho de alecrim do lado do frango com o molho por cima. Além de delicioso, ele também fica um charme! E para mais opções gostosas como essa, não deixe de conferir também esse frango colorido e esse frango caipira chique.

Como fazer peito de frango ao molho de laranja

Olha esse peito de frango ao molho de laranja do @pure.e.pudim que maravilhoso!

Ingredientes
  • Ingredientes do frango
  • Check500 g de filé de peito de frango
  • CheckSal a gosto
  • CheckLemon pepper a gosto
  • Check2 dentes de alho
  • Ingredientes do molho
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de suco de laranja
  • Check1 colher de sopa de mel
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque o frango e tempere com sal, lemon pepper e o alho amassado.
  • CheckEm uma panela, coloque a manteiga, a farinha e leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar.
  • CheckAdicione o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal e cozinhe até o molho engrossar.
  • CheckEm uma frigideira, coloque um pouco de manteiga com azeite e frite os filés de frango, até ficarem douradinhos.
  • CheckTransfira par um prato e despeje o molho de laranja por cima.
Dicas

Você pode substituir o mel por melado de cana também!

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