Pão de tapioca

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Olha esse pão de tapioca do @palaciodopao
Tempo 1h
Porção 10 Pão de tapioca
Nível Fácil

Quer variar o pão para o café da manhã em família? Essa receita de pão de tapioca é bem fácil e não leva farinha de trigo, sendo uma opção sem glúten. Confira a receita a seguir e não deixe de fazer em casa, ela rende 10 pães para todos aproveitarem!

Como fazer pão de tapioca?

Ingredientes
  • Check300g de goma de tapioca
  • Check250ml de leite
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de queijo parmesão
  • Check¼ colher (chá) de sal
  • Check1 ovo
  • Check1 gema para pincelar
Modo de preparo
  • CheckEm uma forma, espalhe a goma de tapioca e leve ao forno baixo pré-aquecido até ficar bem sequinho, cerca de 15 minutos.
  • CheckRetire do forno e espere esfriar.
  • CheckColoque em uma tigela com o restante dos ingredientes, menos a gema.
  • CheckMisture muito bem e deixe hidratar por meia hora.
  • CheckSove a massa com as mãos até ela ficar boa para modelar.
  • CheckModele os pães e disponha em uma forma untada.
  • CheckFaça um corte no centro de cada pão e pincele com a gema.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de meia hora ou até dourar.
Dicas

Você pode colocar mais queijo e ainda fazer os pães recheados com esse ingrediente

😋 Receita deliciosa: pão de queijo coalho 😋

Quanto tempo dura o pão de tapioca?

O pão de tapioca pronto pode ser consumido em até 5 dias, conservado em temperatura ambiente. No entanto, você pode preparar essa massa e congelá-la sem assar. Assim, você tem sempre a opção de receita rápida para ter pães fresquinhos prontos em apenas meia hora. Para fazer isso, basta congelar os pães em uma forma untada, depois você pode transferi-los para sacos plásticos e armazená-los por até 3 meses no freezer.

Olha que lindo esse pão de tapioca feito por @supermercadomem_

Melhores receitas de pão de tapioca

Aprenda também como fazer pão de queijo de tapioca, essa receita que fica maravilhosa é a mistura do sabor do Nordeste com o de Minas Gerais.

Receitas fácil de pão em casa

Aqui no receitinhas você encontra ainda outras receitas de pães, que vão desde o pão francês que é mesmo tradicional do café da manhã brasileiro, até essa deliciosa receita de pão de milho. Não faltam opções para você botar a mão na massa e descobrir que não tem segredo para começar a fazer seus próprios pães.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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