omelete de camarão

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Receita de omelete de camarão: opção de luxo para sair do tradicional
Receita de omelete de camarão: opção de luxo para sair do tradicional
Tempo 20m
Porção 4
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa omelete de camarão: fica super cremosa, uma aposta essencial para os dias que deseja preparar algo simples e prático em sua cozinha, mas não deseja sujar muitas louças ou demorar tempo demais. 

Como fazer omelete de camarão?

Ingredientes
  • Check200g de camarão sem vísceras e sem casca
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check4 ovos
  • Check1 colher (sopa) de leite
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de cebola picada
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
Modo de preparo
  • CheckTempere os camarões com sal e pimenta.
  • CheckEm uma tigela bata bem os ovos.
  • CheckMisture o leite, o sal e a pimenta.
  • CheckColoque a manteiga em uma frigideira antiaderente.
  • CheckLeve ao fogo baixo.
  • CheckEspere amornar.
  • CheckFrite a cebola até dourar.
  • CheckDerrame os ovos.
  • CheckDistribua os camarões.
  • CheckSalpique o alecrim.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo.
  • CheckSirva quente.

Como virar o omelete na frigideira?

O ideal é que, para virar, você adicione uma outra frigideira por cima, que esteja untada com manteiga ou óleo. Dessa forma, não corre o risco da sua omelete quebrar por acidente – não que isso irá interferir no gosto, mas pode quebrar a estética do seu prato. 

Como deixar omelete super cremosa?

Existem alguns segredinhos que você pode utilizar para deixar a sua omelete super cremosa sem alterar seu gosto. Uma dica é colocar 1 colher de leite integral para cada ovo. Bata bastante até incorporar. Isso fará com que fique mais macia e com textura aerada. 

Outra opção é utilizar 1 colher de creme de leite para cada dois ovos. 

@acasadacarol preparou esta saborosa omelete de camarão
@acasadacarol preparou esta saborosa omelete de camarão

Em nosso blog, contamos com várias receitas de omelete para provar uma por dia e esteja sempre inovando em sua cozinha. A omelete com couve é sensacional e super saudável. Também sugerimos a omelete assada

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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