nhoque gratinado com molho branco

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Nhoque gratinado com molho branco: receita mais fácil que imagina!
Nhoque gratinado com molho branco: receita mais fácil que imagina!
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

O Nhoque gratinado com molho branco é perfeito para o seu almoço prático e rápido durante a semana. Fica pronto em menos de uma hora e tem um sabor perfeito que parece mais o próprio paraíso. Vamos aprender a fazer esta perfeição agora mesmo! Confira a lista de ingredientes!

Como fazer nhoque gratinado com molho branco?

Ingredientes
  • Nhoque
  • Check800g de batata
  • Check2 colheres (chá) de sal
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check1 ovo
  • CheckFarinha para polvilhar
  • Molho
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Check500ml de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta branca a gosto
  • Check1 caixa de tomates cereja
Modo de preparo
  • Nhoque
  • CheckCozinhe as batatas em água e sal até ficarem bem macias.
  • CheckEsprema as batatas com um espremedor para batatas.
  • CheckJunte, na batata espremida, a farinha, o ovo, o sal.
  • CheckMisture até se obter uma massa homogênea.
  • CheckEnrole a massa em uma superfície lisa.
  • CheckVá polvilhando com a farinha de trigo.
  • CheckCorte em pedaços de 3 a 4cm de comprimento ou use uma nhoqueira.
  • CheckCozinhe os nhoques, na água fervendo com sal.
  • CheckRetire quando o nhoque subir à tona.
  • CheckTransfira o nhoque, para uma travessa refratária untada com manteiga.
  • CheckDerrame o molho branco sobre o nhoque.
  • CheckFinalize com os tomates.
  • CheckLeve ao forno a 220º para gratinar.
  • CheckSirva quente.
  • Molho
  • CheckEm uma frigideira, frite a farinha na manteiga 2min , em fogo baixo.
  • CheckDespeje o leite, na panela com a farinha de trigo frita.
  • CheckMisture bem ou use um fouet até que a mistura fique lisa.
  • CheckDeixe ferver 1min em fogo baixo.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckRetire do fogo.

🍖 NHOQUE COM CARNE ASSADA BEM TRADICIONAL PARA ALMOÇO EM FAMÍLIA 🍖

Quanto custa 1kg de nhoque pronto?

O valor de 1 kg das versões tradicionais, sem contar o valor do molho, está em torno de R$ 20. No entanto, salientamos que este preço pode variar conforme a inflação, época do ano e até mesmo o local em que está fazendo a compra. As versões caseiras costumam ser mais caras que as industriais. 

Nhoque gratinado com molho branco @delicioso
Nhoque gratinado com molho branco @delicioso

Quantas pessoas comem 1 kg de nhoque?

Esta quantidade é o suficiente para cerca de 3 a 4 pessoas, tendo em vista que cada uma comerá em torno de 250 a 350 gramas. 

Quais são as melhores receitas de nhoque?

CONFIRA COMO FAZER ESTE NHOQUE AO MOLHO BRANCO GRATINADO QUE DEIXA OS OLHOS BRILHANDO E A BARRIGA RONCANDO ASSIM QUE SENTE O CHEIRO NA COZINHA. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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