mousse de cupuaçu
Receita de mousse de cupuaçu bem saborosa e prática para testar na sua casa de um jeito simples e descomplicado: impossível não se apaixonar com tanto sabor e praticidade, sabe? Combina com aqueles dias quentes, quando tudo que a gente quer é se refrescar. Vamos para o modo de preparo rápido.
Como fazer mousse de cupuaçu?
- 1 polpa de cupuaçu (cerca de 400g, que você encontra congelada em supermercados);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina.
- Gelatina: Primeiramente, dissolva a gelatina incolor na água e deixe hidratar por alguns minutos. Depois, aqueça-a em banho-maria ou no micro-ondas, mas cuidado para não ferver.
- Bater os ingredientes: No liquidificador, coloque a polpa de cupuaçu, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicionando a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, acrescente a gelatina dissolvida e continue batendo por mais uns 2 minutos.
- Despejar e refrigerar: Transfira a mistura para uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar bem.
- Servindo: Quando estiver bem firme, retire da geladeira e sirva! Se desejar, pode decorar com raspas de chocolate ou frutas frescas por cima.
Prontinho, querido leitor! Esse mousse de cupuaçu à moda da casa é uma verdadeira delícia tropical. Ideal para servir em dias quentes ou quando quiser impressionar os convidados. Experimente e depois me conte como ficou!
🤤 MUITO DELICIOSO: creme de cupuaçu
O que combina com cupuaçu?
Ah, querido leitor! O cupuaçu é uma maravilha da nossa terra, não é? Essa fruta exótica tem um sabor único e combina com tantas coisas.
Pode ser usado em sucos, doces, bolos e até mesmo em pratos principais. Chocolate e cupuaçu, então, é um casamento perfeito. Imagine um bom bombom de cupuaçu?
O que fazer para tirar a acidez do cupuaçu?
Olha só, meu querido, a acidez do cupuaçu é natural, mas se quiser suavizá-la um pouquinho, uma dica de ouro é adicionar um pouco de leite condensado ou açúcar ao preparar sucos e doces. Outra opção é misturá-lo com frutas mais doces, como a banana.
O que combina com sorvete de cupuaçu?
Ah, sorvete de cupuaçu é puro amor! E para deixá-lo ainda mais saboroso, que tal uma calda de chocolate ou caramelo? Se gostar de contrastes, amendoim torrado por cima fica uma delícia.
E, para uma sobremesa tropical, experimente servi-lo com pedacinhos de frutas frescas, como morango ou kiwi. Uma explosão de sabores!
