moela de frango na pressão
Receita de moela de frango na pressão que é maior tentação entre a galera aqui de casa. Vem comigo e confira como preparar esta receita deliciosa e que dá o que falar, que fica com um gosto super suave e deixa todos viciados.
Como fazer moela de frango na pressão?
- 1 kg de moela de frango (limpinhas, viu?)
- 4 batatas médias
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- Sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto
- Um fiozinho de óleo ou azeite
- Lavar as moelas: Primeiro, lava bem as moelas em água corrente.
- Preparar os ingredientes: Enquanto isso, pica a cebola, amassa o alho e descasca e corta as batatas em pedaços não muito pequenos.
- Refogar: Na panela de pressão, coloca um fio de óleo ou azeite e refoga o alho e a cebola até ficarem douradinhos.
- Adicionar as moelas: Joga as moelas na panela e refoga junto, tá? Deixa elas pegarem uma corzinha.
- Temperar: Agora é a hora do sal e da pimenta-do-reino. Se você gostar, pode colocar um pouco de cominho ou páprica, o que preferir.
- Molho de tomate: Coloca o molho de tomate na panela e mistura bem.
- Água e batatas: Acrescenta as duas xícaras de água e as batatas.
- Cozinhar na pressão: Fecha a panela e, quando começar a chiar, conta 20 minutinhos.
- Abrir a panela: Depois que passar o tempo, espera a pressão sair toda pra abrir a panela, tá? Não queremos acidentes na cozinha.
- Provar e servir: Dá uma provadinha pra ver se o sal está bom e se as moelas estão macias. Se tudo tiver certinho, é só servir!.
E aí está, um prato delicioso e bem caseiro pra você e sua família. Bom apetite, minha filha!
👏 Receita boa: moela de frango tradicional
Pode dar moela para o cachorro?
Olha só, moela pode sim ser dada ao cachorro, mas tem que tomar umas precauções, tá? Primeiro, nada de dar moela crua, porque pode ter bactérias. É bom cozinhar bem antes.
Também é melhor não temperar, porque tempero é coisa pra gente, não pra cachorro. Outra coisa: a moela é rica em proteínas, mas também tem bastante colesterol.
Então, se seu bichinho já é grandinho ou tem algum probleminha de saúde, é bom conversar com o veterinário antes.
Onde se localiza a moela do frango?
Ah, a moela é uma parte do sistema digestivo do frango, fica logo depois do papo e antes do intestino. É uma espécie de “estômago muscular” que ajuda a triturar o alimento.
É um pedaço de carne bem resistente e cheio de sabor, ótimo pra fazer um guisado ou um ensopado. Você encontra nas aves em geral, e muita gente adora! Só precisa cozinhar bem pra ficar macio, viu?
