Como fazer o peito de frango molhadinho é a do dia (18/05)

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Tempo 15m
Porção 4 peito de frango molhadinho
Nível Fácil

Preparar um peito de frango suculento pode parecer uma tarefa difícil, mas nessa receita te ensinamos como fazer o peito de frango molhadinho que mamãe ama. Com um preparo fácil, essa receita surpreende com o sabor, a praticidade e a suculência.

Como fazer peito de frango molhadinho?

Ingredientes
  • Check2 peitos de frango desossados inteiros
  • CheckSuco de ½ limão
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • CheckSal, pimenta do reino, páprica defumada e vinagre a gosto
Modo de preparo
  • CheckTempere o peito de frango com todos os ingredientes, exceto o sal.
  • CheckDeixe marinando por no mínimo 4 horas na geladeira.
  • CheckAqueça uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite.
  • CheckAdicione sal ao peito de frango e coloque na frigideira já quente.
  • CheckDeixe dourar por cerca de 5 minutos cada lado.

Quais acompanhamentos combinam com o peito de frango molhadinho?

Além de ser uma receita fácil, você pode servir o peito de frango molhadinho com inúmeros acompanhamentos. 

Uma opção clássica e muito presente na mesa dos brasileiros que vai muito bem com essa receita é o arroz e feijão. Nesse sentido, tanto um arroz branco quanto integral e um feijão preto ou carioca vão muito bem com essa receita. 

Além disso, você também pode adicionar farofa a essa combinação tradicional. A farofa traz uma crocância que casa muito bem com a suculência do frango, além de adicionar ainda mais sabor ao prato. 

peito de frango molhadinho
peito de frango molhadinho divino por @francine_matocanovic

 

Outra opção, para quem busca uma refeição mais leve e saudável é combinar o frango com saladas e legumes. Nesse sentido, um vinagrete e uma salada de folhas verdes aliada a legumes assados são uma opção perfeita. 

Ademais, você pode usar a criatividade e combinar seu peito de frango com diversas receitas como massas e risotos. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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