Mini tortas de abobrinha
Receita de mini tortas de abobrinha que farão sucesso em qualquer ocasião especial! Esta delícia se encaixa em todos os momentos, seja de lanche, entrada ou prato principal. É fácil, é simples e prática. Vamos aprender o passo a passo?
Como fazer mini tortas de abobrinha?
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta
- 1 abobrinha ralada com casca
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- óleo para untar
- Em um liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta.
- Bata bem.
- Transfira para uma tigela.
- Acrescente na mesma tigela, a abobrinha e a cebolinha.
- Derrame a mistura em forminhas de empada untadas com óleo.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Desenforme e sirva quente.
Como preparar torta de abóbora fit?
Ah, minha querida, a torta de abóbora fit é fácil de fazer. Primeiro, você cozinha a abóbora e amassa bem. Aí, você mistura ela com ovo, farinha de amêndoas e temperinhos como orégano e pimenta. Coloca numa forma e leva ao forno, simples assim.
Como servir torta de abóbora?
Ora, minha filha, a torta de abóbora pode ser servida de várias formas. Se for uma reunião mais informal, corte em quadradinhos e sirva assim mesmo.
Se for uma ocasião mais arrumadinha, pode servir um pedaço da torta num pratinho com uma saladinha verde ao lado. E se você quiser fazer bonito, pode até colocar um pouquinho de creme azedo ou iogurte por cima. Sua família vai amar, pode ter certeza.
