Massa de pizza de frigideira

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Massa de pizza de frigideira
Massa de pizza de frigideira uma maravilha por @cozinhabachoficial
Tempo 30m
Porção 2 Massa de pizza de frigideira
Nível Fácil

Celebre ocasiões especiais com nossa fácil receita de pizza de frigideira. A massa macia e versátil torna possível desfrutar de uma pizza fresca em minutos, sem a necessidade de um forno. Personalize com seus ingredientes favoritos e mergulhe na magia da culinária rápida para saborear cada mordida desta delícia caseira.

Como fazer massa de pizza de frigideira?

 

Ingredientes
  • Check1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 colher de sopa de açúcar
  • Check3/4 xícara de água morna
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
  • CheckAdicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca.
  • CheckMisture bem até formar uma massa.
  • CheckTransfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até que fique macia e elástica.
  • CheckDivida a massa em duas partes para formar duas pizzas individuais ou deixe-a como está para uma pizza grande.
  • CheckEm uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
  • CheckAbra a massa em um círculo que se encaixe na frigideira.
  • CheckColoque a massa na frigideira quente e cozinhe por 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
  • CheckVire a massa e adicione seus ingredientes favoritos no lado cozido.
  • CheckCubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja cozida.
  • CheckRetire a pizza da frigideira, corte em fatias e aproveite.
Dicas

Sinta-se à vontade para personalizar a receita de acordo com suas preferências, adicionando molho de tomate, queijo, pepperoni, vegetais ou outros ingredientes de sua escolha

Veja também: massa de pizza de batata

Posso congelar a massa de pizza de frigideira?

Sim, além de ser uma receita rápida, é possível congelar a massa de pizza de frigideira para preparações rápidas no futuro. 

Divida a massa em porções, envolva-as em filme plástico, coloque em um saco para freezer e congele. 

Ao descongelar, mova a massa para a geladeira durante a noite e deixe atingir a temperatura ambiente antes de esticá-la. 

Assim, você pode desfrutar de uma pizza fresca em minutos, mantendo a praticidade sem comprometer o sabor. 

Massa de pizza de frigideira
Massa de pizza de frigideira perfeita por @amopaocaseiro

Lembre-se de etiquetar e datar para controle do tempo de armazenamento. 

Essa técnica simplifica a refeição, sendo ideal para quem busca conveniência sem abrir mão da qualidade.

Além disso, você pode assar a pizza de frigideira no forno. 

Abra a massa, adicione os ingredientes em uma assadeira e asse a 220-230°C por 12-15 minutos ou até que a massa esteja cozida e os ingredientes dourados. 

Em seguida, sirva cortada e aproveite!

Além disso, experimente também essa pizza de mandioca na frigideira!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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