Frango assado com molho de maracujá

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Frango assado com molho de maracujá com receita agridoce + acompanhamentos
Tempo 1h20m
Porção 4
Nível Fácil

Frango assado com molho de maracujá que fica bem agridoce e você pode agregar ainda mais sabor usando um pouco de mel! Fica suculento demais e o melhor de tudo é que não demora muito tempo para ficar pronto! Perfeito para a janta em família. 

Como fazer frango assado com molho de maracujá?

Ingredientes
  • Check1 frango inteiro
  • Check2 cebolas cortada em cubinhos
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 xícara (chá) de cheiro verde
  • Check1 colher (sopa) de vinagre
  • Check300ml de suco de maracujá concentrado
  • Check½ colher (chá) pimenta do reino
  • Check½ colher (chá) noz-moscada ralada
  • Check1 pitada de cominho
  • Check1 pitada de endro seco
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha funda coloque o frango inteiro.
  • CheckMisture a cebola, o alho, o cheiro verde, o vinagre, o suco de maracujá, a pimenta, a noz-moscada, o cominho e o endro.
  • CheckDeixe de um dia para outro na geladeira mexendo de vez em quando.
  • CheckColoque em uma assadeira o frango e todos os temperos.
  • CheckEspalhe a manteiga sobre o frango.
  • CheckLeve para assar em forno alto até dourar.
  • CheckSe necessário coloque água aos poucos para não queimar o molho.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

MOLHO DE MARACUJÁ PARA PEIXES 🐟

Com o que acompanhar o frango assado com molho de maracujá?

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Frango assado com molho de maracujá que desmancha na boca da @mitelereceita

Ora, querido! Vamos falar de coisa boa? Então, esse frango com molho de maracujá, viu, é uma delícia! Agora, pra ficar ainda mais gostoso, imagina colocar um arroz de forno com legumes do lado? Perfeito! 

E se tiver aquele feijão fresquinho, nossa, fica divino! Agora, se você quiser dar uma incrementada e sair do básico, uma farofa de calabresa e bacon bem temperadinha ou um purê de batatas macio cai como uma luva. 

E pra refrescar, uma salada verde bem fresquinha. Ah, e não esquece o vinagrete, que dá aquele tchan!

O que beber com Frango assado com molho de maracujá?

Menino, essa é fácil! Se você gosta de um vinhozinho, um branco bem gelado vai cair super bem. Agora, se você é mais da cervejinha, uma bem gelada, de preferência daquelas artesanais, sabe? Vai fazer o maior sucesso! 

Mas olha, se não quiser álcool, faz um suco natural de maracujá mesmo, porque além de combinar, ainda refresca e acalma, né? E pra quem gosta de um toque sofisticado, uma água com gás e uma rodela de limão. E aí, já decidiu?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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