Salada de folhas verdes com vinagrete

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salada de folhas verdes com vinagrete simples ana maria braga @ajanacozinha
Tempo 10m
Porção 5 pessoas
Nível Fácil

Querida, hoje eu vou te ensinar a como preparar esta receita de salada de folhas verdes com vinagrete que deixa todo mundo com boca aberta de tanto sabor e praticidade. Vem comigo que o modo de preparo é super simples, fácil e rápido, sem contar que é um prato mega saudável.

Como fazer salada de folhas verdes com vinagrete?

Ingredientes
  • Check1 mão de rúcula
  • Check1 mão de alface
  • Check4 tomates
  • Check1 pimentão vermelho
  • Check1 pimentão amarelo
  • Check1 cebola picadinha
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check1 dente de alho amassado
  • Check1 xícara de suco de limão
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte tudo em pedaços pequenos.
  • CheckAdicione sal e pimenta no suco de limão e aplique sobre a salada.
  • CheckSirva geladinha.
Dicas

Uma ideia é você usar torradinhas para acompanhar ou um molho caseiro de iogurte.

MIX DE FOLHAS VERDES PARA TE DEIXAR DE ÁGUA NA BOCA 🤤

Quais são os tipos de folhas verdes para salada?

Nossa, tem vários tipos de folhas verdes que a gente pode usar na salada. Tem alface, rúcula, espinafre, couve, agrião, acelga, radicchio, escarola, chicória, endívia… é uma variedade enorme. A graça é justamente misturar e experimentar as diferentes texturas e sabores.

salada de folhas verdes com vinagrete tudo gostoso
salada de folhas verdes com vinagrete do edu guedes @tanamesa

Quais são as folhas verdes mais nutritivas?

Quer saber? Todas as folhas verdes são cheias de nutrientes, mas algumas se destacam. O espinafre é muito rico em ferro e vitamina K. A couve é uma super estrela, cheia de vitamina C e cálcio. Enquanto isso, a rúcula tem bastante vitamina A. E a alface, embora seja mais levinha, é cheia de fibras e ajuda a gente a se sentir saciado.

Quais são as folhas verdes mais populares?

Aqui no Brasil, a mais popular é a alface, sem dúvida. Mas a rúcula e o espinafre também são bem comuns. E a couve, claro, que a gente usa em tudo, de salada a suco verde!

Quais as melhores folhas para salada?

Depende do que você gosta, querida! Eu adoro uma mistura de folhas. Alface com rúcula e um pouquinho de espinafre fica uma delícia. Mas se você gosta de algo mais amarguinho, pode experimentar a chicória ou a endívia. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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