Frango assado ao curry

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Roasted holiday turkey garnished with sourdough stuffing and fruit
Tempo 3h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Para tudo o que está fazendo e vem conhecer essa receita de frango assado ao curry. Além de ser uma simplicidade só, ele fica uma coisa completamente irresistível que você, claro, precisa provar.

Por isso montamos um passo a passo cheio de carinho e bem detalhado para que seu frango fique perfeito. Além da listinha de ingredientes, nosso modo de preparo está disponível para você marcar cada um.

Como fazer frango assado ao curry?

 

Frango assado ao curry
Ingredientes
  • Check1 frango inteiro 2kg
  • Check2 limões (suco)
  • Check½ xícara (chá) de azeite
  • Check1 e ½ colher (sopa) de curry
  • Check1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • Check1 cebola picada
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
  • CheckMisture o suco de limão, o azeite, o curry, o gengibre, a cebola, a água, o alho e o sal.
  • CheckColoque o frango em uma assadeira com todo o tempero.
  • CheckDeixe marinar por no mínimo 2h, ou de um dia para o outro, virando de vez em quando.
  • CheckColoque o frango no forno a 220º até dourar.
  • CheckSe necessário, acrescente água na assadeira com o frango, para não queimar o molho.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Quando ralar o gengibre, certifique-se de que os pedaços estão bem pequenos e espalhadinhos sobre o seu frango.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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