Filé mignon suíno aperitivo

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Medium Rare Fried Diced Marinated Beef on Blue Ceramic Plate on Wood Panel with Sea Salt and Vegetable Decorated.
Tempo 20m
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon suíno cortado em cubos
  • Check1 limão pequeno (suco)
  • Check1 colher (chá) de páprica doce
  • CheckSal a gosto
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • Check1 cebola fatiada
Modo de preparo
  • CheckTempere a carne com o limão, a páprica, o sal, o alho e a pimenta.
  • CheckEsquente o azeite numa frigideira.
  • CheckFrite a carne em pequenas quantidades para não acumular líquido.
  • CheckRetire.
  • CheckFrite a cebola, na mesma frigideira.
  • CheckSalpique sal, se achar necessário.
  • CheckSirva a cebola com a carne.
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