Farofa com presunto defumado

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Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check150g de manteiga
  • Check5 ovos
  • CheckSal a gosto
  • Check100g de presunto defumado picado
  • Check100g de bacon picado
  • Check1 cebola fatiada
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
  • CheckNuma frigideira, coloque 50g de manteiga.
  • CheckEspere esquentar e coloque os ovos na frigideira com a manteiga.
  • CheckAcerte o sal e frite os ovos.
  • CheckRetire do fogo e reserve.
  • CheckEm uma panela, coloque 100g de manteiga.
  • CheckNa mesma panela, coloque os cubos de presunto, bacon e a cebola e frite até dourar.
  • CheckAcrescente a farinha de mandioca, na panela com o bacon e a cebola.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckPor último, junte a cebolinha verde e os ovos.
  • CheckMisture.
  • CheckSirva quente.
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