Filé com bacon
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( votes)![Filé com bacon: receita perfeita para almoço em família](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2016/10/Filé-Mignon-Recheado-com-Bacon-tratada1-730x365.jpg)
O filé com bacon é uma daquelas receitas que a gente faz no almoço em família para que as visitas não consigam colocar sequer um pingo de defeito. Quer aprender a como fazer essa delícia? Vem conosco para que possamos te ajudar.
Como fazer filé com bacon?
- Corte a peça de filé ao meio sem separá-la.
- Coloque em uma vasilha a água de azeitona e o sal grosso, mergulhe o filé por cerca de 20min.
- Retire o filé, aqueça bem o azeite em frigideira, dourando superficialmente a carne.
- Depois de dourar, colocar as fatias de bacon entre as duas partes, amarrar com barbante de algodão.
- Envolva a peça de carne em papel alumínio e coloque sobre a churrasqueira (grelha ou espeto) em fogo brando durante 50min.
- Retire o papel e deixar corar por cerca de 10min.
- Serva com arroz branco e vinagrete.
Quais são as melhores receitas de filé com bacon?
O enroladinho de filé com bacon e cream cheese é bom demais e vai salvar a sua vida quando estiver precisando preparar um almoço em cima da hora. O seu modo de preparo é uma das coisas mais práticas e fáceis, não tem como errar.
O filé de frango com bacon é uma alternativa para aqueles leitores que estão de dieta mas desejam sair do tradicional e do óbvio nos finais de semana. Este prato conta com elevadas quantidades de proteínas, perfeito para quem pratica musculação.
![filé com bacon @manualdochurrasqueiro](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2016/10/file-com-bacon.jpg)
Por fim, mas não menos importante, confira como fazer este filé de peito de frango com bacon, que fica super temperadinho, perfeito para os seus momentos de matar a vontade com as pessoas especiais, sirva com um molho de alho ou de pimenta para intensificar o sabor.