Estrogonofe rápido de carne
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20m
2 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Em uma frigideira grande aqueça bastante o óleo.
- Coloque a carne, na frigideira quente.
- Refogue até fritar (por mais ou menos 3min, ou até o ponto desejado.
- Retire a carne.
- Reserve.
- Na mesma frigideira, que fritou a carne, acrescente o creme de leite, o catchup e a páprica.
- Deixe ferver.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Retire do fogo.
- Derrame o molho sobre a carne.
- Sirva com arroz branco e batatas cozidas.
