Espeto de carne com pimentão e cebola
1h20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de alcatra ou contrafilé cortado em cubos
- 300g de cebolas pequenas
- 1 pimentão verde sem sementes em cubos
- 1 pimentão vermelho sem sementes em cubos
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a carne com alho, sal, cebola, molho inglês e pimenta.
- Deixe marinar por uma hora.
- Espete em palitos intercalando as cebolas e os pimentões.
- Frite em grelha quente.
