Espetinho de lombo

Tempo: i
Tempo de preparo detalhado
  • marinar: 1h
  • preparo: 30m
1h30m
Porções: 14 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 43

Ingredientes

  • 1kg de lombo de porco cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 1 cebola ralada
  • Sal a gosto
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo, sem sementes cortado em cubos
  • 1 pimentão verde, sem sementes cortado em cubos
  • Azeite a gosto
  • óleo a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem o sal, o alecrim, a pimenta, e a cebola.
  • Coloque os cubos de lombo nessa mistura.
  • Deixe marinar 1h na geladeira.
  • Espete os cubos de lombo, intercalando com o pimentão, variando as cores do pimentão, em um espeto.
  • Frite em uma grelha com azeite ou óleo.
  • Sirva quente com salada.
Receitinhas

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