Espetinho de lombo

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Tempo 1h30m
Porção 14 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1kg de lombo de porco cortado em cubos
  • Check2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • CheckPimenta calabresa a gosto
  • Check1 cebola ralada
  • CheckSal a gosto
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • Check1 pimentão amarelo, sem sementes cortado em cubos
  • Check1 pimentão verde, sem sementes cortado em cubos
  • CheckAzeite a gosto
  • Checkóleo a gosto
Modo de preparo
  • CheckMisture bem o sal, o alecrim, a pimenta, e a cebola.
  • CheckColoque os cubos de lombo nessa mistura.
  • CheckDeixe marinar 1h na geladeira.
  • CheckEspete os cubos de lombo, intercalando com o pimentão, variando as cores do pimentão, em um espeto.
  • CheckFrite em uma grelha com azeite ou óleo.
  • CheckSirva quente com salada.
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