Escondidinho de peixe
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( votes)![receita de escondidinho de peixe com batata escondidinho de tilápia com batata escondidinho de tilápia com mandioca escondidinho de merluza peixe desfiado com purê de batata escondidinho de bacalhau escondidinho de camarão escondidinho de tilápia tudo gostoso](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Escondidinho-de-peixe-a-730x365.jpg)
Receita de escondidinho de peixe que é de outro mundo! Vou te ensinar como preparar esta delícia de forma simples com mandioquinha ou com batata, você que escolhe qual dos dois prefere. Fica muito gostoso e o melhor de tudo é que é fácil demais da conta!
Como fazer escondidinho de peixe?
- Escondidinho de Peixe com Mandioca
- 500g de peixe (pode ser tilápia, cação, o que você preferir)
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado pra gratinar (opcional)
- Escondidinho de Peixe com Batata
- 500g de peixe (o que você gostar)
- 1 kg de batata cozida
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo ralado pra gratinar (opcional)
- Escondidinho de Peixe com Mandioca
- Primeiro, desfie o peixe já cozido e refogue com alho e cebola. Reserve..
- Cozinhe a mandioca até ficar bem macia e amasse bem. Junte com o leite e a manteiga e mexa até formar um purê lisinho. Prove e ajuste o sal..
- Em um refratário, coloque uma camada de purê, o peixe e finalize com mais purê..
- Jogue um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno pra gratinar. Pronto, tá feito!.
- Escondidinho de Peixe com Batata
- Igualzinho ao de mandioca: desfie o peixe e refogue com alho e cebola..
- Agora é a vez da batata. Amasse bem e misture com o leite e a manteiga até virar um purê bem gostoso. Não esqueça do sal, hein!.
- Montagem é a mesma coisa: uma camada de purê, o peixe e mais purê..
- Se quiser, finalize com queijo ralado e manda pro forno pra gratinar..
- Agora é só chamar a família e aproveitar essas delícias. Você vai ver, fica uma maravilha!.
Use queijo a gosto! Sirva com arroz branco soltinho!
ESCONDIDINHO DE BACALHAU PARA VICIAR DE UM JEITO ❤️
Qual o melhor peixe em posta?
![escondidinho de tilápia com batata peixe desfiado com purê de batata escondidinho de tilápia com mandioca escondidinho de peixe com mandioca escondidinho de peixe com abóbora escondidinho de merluza escondidinho de tilápia tudo gostoso](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2023/08/Escondidinho-de-peixe-delicioso.jpg)
Na minha humilde opinião, bacalhau é o rei quando se fala em posta. Fica uma delícia em ensopados ou cozidos. Mas se você achar caro, o cação é uma opção mais em conta e também fica ótimo em posta.
Qual o filé de peixe mais gostoso?
Sabe qual eu adoro? Linguado. O filé é super macio e tem um sabor bem delicado. Fica uma maravilha grelhado ou até mesmo empanado. Quem não ama peixe hora ou outra?
Qual é o melhor peixe para fritar?
Quem reina na fritura é a merluza. Já vem em postas perfeitas para fritar e fica uma delícia, crocante por fora e suculento por dentro.
Que peixe pode substituir a tilápia?
Olha, a tilápia é versátil, né? Mas se você quer variar, o pescada amarela é uma boa. Tem uma carne branquinha e suculenta, ótima para grelhar ou fazer moqueca.
Que tipo de peixe é bom para cozinhar?
Quase todos vão bem cozidos, mas se você quer algo especial, o salmão é um espetáculo. É mais caro, eu sei, mas uma vez ou outra vale a pena. Cozido no vapor com uns legumezinhos… Nossa, fica bom demais!
E é isso, minha filha! Agora você já sabe o que comprar quando der aquela vontade de comer um peixinho.