churrasco
Receita de churrasco perfeito que vai deixar todos viciados na sua casa. Tem o melhor tempero do mundo e a carne desmancha na boca, sem ficar dura ou acabar perdendo o ponto.
Peguei essa receita do canal Beatriz Receitas e vale ouro.
Como fazer churrasco?
- 1 PICANHA
- SAL GROSSO
- Preparando a Carne: Primeiro, você vai pegar essa picanha linda e dar uma boa olhada nela. Se tiver muita gordura, dá uma aparadinha, mas não tira tudo porque é ela que dá sabor.
- Salgando: Agora, pega o sal grosso e joga por cima da carne sem medo de ser feliz. Mas olha, não exagera, tá? A gente quer sabor, não pressão alta.
- AirFryer nela: Pré-aquece a sua AirFryer por uns 5 minutinhos a 200ºC. Coloca a picanha lá dentro com a parte da gordura pra cima (isso é importante!).
- Tempo de cozimento: Deixa ela lá por uns 15 minutos, depois vira e deixa mais uns 10 a 15 minutos, dependendo do ponto que você gosta. Se gostar dela bem passadinha, deixa mais um pouquinho.
- Finalizando: Tira a carne, deixa descansar uns minutinhos antes de cortar (isso faz toda a diferença) e voilà! Churrasquinho rápido e sem bagunça.
E olha, serve com uma saladinha, um arroz branquinho e um vinagrete. Vai por mim, é sucesso garantido! Beijos e bom apetite!
😀 OLHA SÓ: Farofa para churrasco
O que não pode faltar em um bom churrasco?
Olha, meu bem, num bom churrasco, o que não pode faltar é uma carne suculenta, uma boa brasa e uma galera animada.
E, claro, uma cerveja artesanal ou refri geladinho, né?
O que precisa para fazer churrasco?
Amiga, pra fazer um churrasco, você vai precisar de uma churrasqueira ou um cantinho pra fazer o fogo, carvão, acendedor e uma grelha.
Ah, e não esquece os espetinhos, se gostar de carne no palito. E olha, uma dica de ouro: uma boa faca faz toda a diferença!
Quais carnes são boas para churrasco?
No quesito carne, tem umas que são show de bola: picanha, maminha, linguiça, costela, fraldinha e asinha de frango. Mas, sinceramente, o que vale é o tempero e o amor que você coloca. Se joga e bom apetite! Beijos!
