Charuto de espinafre e ricota
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40m
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Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite, em azeite, a cebola e o alho, até dourar.
- Junte o espinafre, o sal e a pimenta.
- Mexa até reduzir.
- Cozinhe por 2 a 3min.
- Escorra a água.
- Deixe esfriar.
- Transfira para uma tigela.
- Misture a ricota.
- Acerte o sal.
- Corte as massas filo ao meio no sentido do comprimento.
- Pincele com manteiga toda a massa.
- Coloque porções de ricota sobre uma tira de massa.
- Enrole como um charuto.
- Disponha em uma assadeira.
- Leve ao forno a 180º até dourar.
- Sirva quente.
