Carne na cerveja preta com batata

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Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check600g de patinho cortado em cubos
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola picada
  • Check2 colheres (sopa) de creme de cebola
  • Check3 colheres (sopa) de azeitona fatiada
  • Check1 lata de cerveja preta
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check500g de batata cortada em cubos grandes
  • CheckPimenta biquinho a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • CheckJunte a cerveja, a água e o creme de cebola.
  • CheckDeixe ferver 2min.
  • CheckAdicione a carne, a azeitona e a pimenta de biquinho.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckFeche a panela e deixe cozinhar 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e espere a pressão sair.
  • CheckAbra a panela junte a batata e deixe cozinhar com a panela destampada até que a batata esteja cozida.
  • CheckSe necessário adicione água durante o cozimento para não queimar o molho.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
  • Check.
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