Sticks de muçarela

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Tempo 30m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de muçarela (em pedaços ou em palitos)
  • Check200g de farinha de trigo
  • Check300g de farinha de rosca
  • Check2 ovos
  • Checkóleo para fritar
  • Check
Modo de preparo
  • CheckCorte a muçarela em tiras ou palitos.
  • CheckLeve a muçarela ao congelador por 1h.
  • CheckReserve.
  • CheckSepare em três pratos o ovo, levemente batido (como em um omelete), a farinha de trigo e a farinha de rosca.
  • CheckPasse cada pedaço de muçarela na farinha de trigo até que esteja completamente coberto.
  • CheckMergulhe a muçarela no ovo batido, e na farinha de rosca.
  • CheckPasse novamente no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckAqueça o óleo.
  • CheckFrite em óleo quente até dourar.
  • CheckSirva quente.
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