Pular para o conteúdo Fechar Carne de porco na pressão Roast pork loin with rice and vegetables on wooden background Carregando... Curtidos Curtir Carregando... Remover Salvar Salvar Compartilhar Compartilhar Ingredientes Check 1kg de lombo de porco Check 2 cebolas picadas Check 6 dentes de alho picados Check 1 colher (chá) de páprica picante Check 1 lata de cerveja Check ½ xícara (chá) de óleo Check 1 colher (sopa) de açúcar Check 1 colher (chá) de sal Check ½ colher (chá) de pimenta-do-reino Check 500ml de água Modo de preparo Check Em uma tigela tempere o lombo com a cerveja, a cebola, a água, o alho, o sal, a páprica e a pimenta. Check Deixe descansar por duas horas na geladeira. Check Em uma panela coloque o óleo. Check Passe o lombo no óleo para dourar todos os lados. Check Acrescente todos os temperos na panela com o lombo. Check Junte a água na panela com o lombo. Check Tampe a panela. Check Deixe cozinhar em fogo baixo por 40min depois que pegar pressão. Check Retire do fogo e espere a pressão sair. Check Abra a panela. Check Deixe ferver sem tampar a panela, até o molho engrossar. Check Sirva quente com salada.
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