Faça arroz de panela de pressão e tenha ele sequinho sem demora

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Tempo 25m
Porção 4 arroz de panela de pressão
Nível Fácil

Esta receita de Arroz de Panela de Pressão é rápida, prática e deliciosa. Com poucos ingredientes e um método simples, você terá um arroz soltinho e saboroso em minutos. Perfeito para qualquer ocasião, é uma adição versátil e irresistível à sua mesa.

Como fazer arroz de panela de pressão?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de arroz
  • Check4 xícaras de água
  • Check1 cebola média picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 colher de sopa de óleo
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave bem o arroz e reserve.
  • CheckPique a cebola e o alho.
  • CheckAqueça o óleo na panela de pressão em fogo médio.
  • CheckAdicione a cebola e refogue até ficar transparente.
  • CheckAcrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
  • CheckColoque o arroz lavado na panela e misture bem, refogando por cerca de 2 minutos.
  • CheckAdicione a água, o sal e misture bem.
  • CheckFeche a panela de pressão e leve ao fogo alto até pegar pressão.
  • CheckQuando a panela começar a chiar, reduza o fogo para médio e cozinhe por 3 a 5 minutos.
  • CheckDesligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente ou libere a pressão com cuidado conforme as instruções da sua panela.
  • CheckAbra a panela e verifique se o arroz está cozido e soltinho.

Veja também: abóbora na panela de pressão

Posso usar outro tipo de arroz?

  • Sim, você pode usar arroz integral ou arroz parboilizado, mas o tempo de cozimento pode variar. Ajuste o tempo na panela de pressão conforme necessário para esses tipos de arroz.

O que fazer se o arroz ficar empapado?

  • Se o arroz ficar empapado, pode ser excesso de água ou tempo de cozimento prolongado. Use a quantidade de água recomendada e observe o tempo de pressão.
arroz de panela de pressão
arroz de panela de pressão divino por @restaurantegaletos

 

Posso fazer essa receita em uma panela de pressão elétrica?

  • Sim, você pode usar uma panela de pressão elétrica. Utilize a função "Arroz" ou ajuste o tempo de cozimento manualmente conforme as instruções do aparelho.

Quais são as melhores opções de acompanhamentos?

  • Acompanhe o arroz de panela de pressão com carnes grelhadas, ensopados, legumes refogados, saladas, feijão, molhos, ovos, farofa, purê de batatas ou batata frita para uma refeição completa e saborosa.
Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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