carne de banana com casca de banana

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carne de banana com casca de banana do @acomidaenossa
Tempo 14m
Porção 3 porções
Nível Fácil

Receita de carne de banana com casca de banana bem simples, fácil e prática que deixa todos com água na boca: um dos melhores sabores do mundo! Prática, simples e o melhor de tudo: agrada até mesmo os veganos e vegetarianos. 

Como fazer carne de banana com casca de banana?

Ingredientes
  • CheckCascas de 4 bananas maduras (lave bem, viu?)
  • Check1 cebola picadinha
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 pimentão picado (pode ser verde, vermelho, o que você gostar)
  • Check1 tomate picado
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher de chá de cominho
  • CheckCheiro-verde picado ou coentro, se você gostar
  • CheckAzeite para refogar
Modo de preparo
  • CheckPreparar as Cascas: Primeiro, você vai raspar o interior das cascas com uma colher pra tirar os fiapinhos. Depois, corte em tirinhas ou pedacinhos, como preferir.
  • CheckRefogadinho: Coloca um fio de azeite numa frigideira grande e refoga a cebola e o alho até dourarem, tá? Ah, que cheirinho bom que dá.
  • CheckCascas na Panela: Agora jogue as cascas de banana picadas na frigideira. Refogue bem pra pegar o gostinho do alho e da cebola.
  • CheckTempere: Coloque o tomate e o pimentão, mexe bem. Agora é a hora do sal, da pimenta-do-reino e do cominho. Mistura tudo muito bem.
  • CheckCozinhe: Deixa cozinhar em fogo médio por uns 10-15 minutos. Se perceber que tá ficando muito seco, pode adicionar um pouquinho de água.
  • CheckVerde que te Quero Verde: Pra finalizar, acrescente o cheiro-verde ou coentro picado. Dá uma mexida e prove pra ver se o tempero tá do seu gosto.
  • CheckServir: Agora é só servir quentinho. Fica uma delícia com arroz, feijão e uma saladinha.
Dicas

E aí, não é que ficou uma carne de banana pra ninguém botar defeito? E o melhor: 100% vegan e sem desperdício. Bom apetite, querida!

🙂 Receita para testar: Carne de casca de banana

O que é possível fazer com a casca da banana?

Olha só, querida, você sabia que a casca de banana não precisa ir direto pro lixo? Isso mesmo! Dá pra fazer várias coisinhas com ela. Por exemplo, pode usar como adubo pro jardim, suas plantinhas vão adorar! 

Tem gente que faz até receita, como farofa e bolo com a casca. E não para por aí, viu? Ela serve até pra dar aquela lustrada nos sapatos. É só esfregar o lado de dentro da casca no couro e depois passar um pano. Fica um brilho só!

Receitas com casca de banana

Olha algumas receitas com casca de banana:

Para que serve a banana cozida com casca?

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Você já ouviu falar em banana cozida com casca? Pois é, além de deliciosa, essa belezinha é cheia de nutrientes que ficam na casca. Cozinhar a banana com a casca ajuda a manter mais vitaminas e minerais. É uma ótima opção pra quem quer dar um up na saúde!

Porque colocar casca de banana?

Colocar casca de banana em quê, você me pergunta? Depende do contexto, meu bem! Se for na comida, é pra aproveitar os nutrientes. 

Se for no jardim, é um adubinho natural que as plantas amam. E se for nos sapatos, é pra dar aquele brilho especial. Então, antes de jogar fora, pense duas vezes. A casca de banana é muito mais útil do que a gente imagina!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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