camarão na moranga

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Receita de camarão na moranga: um caldinho cremoso de tirar o ar
Receita de camarão na moranga: um caldinho cremoso de tirar o ar
Tempo 2h
Porção 8 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de camarão na moranga! Vale a pena e não leva muitos ingredientes. Sem contar que é uma aposta interessante para receber as visitas para almoçar em sua casa no domingo. Vamos ao que importa? Confira a lista de ingredientes!

Como fazer camarão na moranga?

Ingredientes
  • Check1 abóbora moranga inteira (2 kg)
  • Check1kg de camarão limpo
  • Check4 colheres (sopa) azeite
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 caixa creme de leite
  • Check1 xícara (chá) de leite
  • Check1 colher (sopa) amido de milho
  • Check4 tomates sem pele e sem sementes
  • Check1 copo de requeijão
  • Check½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte com cuidado e retire a tampa da moranga.
  • CheckLimpe a moranga retirando todas as sementes.
  • CheckLave bem e seque.
  • CheckPasse azeite e sal por toda parte interna da moranga.
  • CheckRecoloque a tampa.
  • CheckEmbrulhe em papel alumínio.
  • CheckLeve ao forno a 180º até ficar macia (mais ou menos 1h).
  • CheckRetire do forno.
  • CheckDescarte a água formada pelo cozimento.
  • CheckTransfira a abóbora para uma assadeira.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela refogue a cebola com azeite até dourar.
  • CheckJunte na mesma panela, os tomates, o sal e a pimenta-do-reino.
  • CheckCozinhe até reduzir o caldo.
  • CheckAcrescente na mesma panela, o creme de leite e o amido de milho diluído no leite.
  • CheckFerva por 1 min.
  • CheckAcrescente os camarões na panela.
  • CheckCozinhe por 3min ou até os camarões ficarem na cor rosa.
  • CheckRetire do fogo e reserve.
  • CheckEspalhe meio copo de requeijão no fundo e nas laterais da moranga.
  • CheckColoque a mistura de camarões.
  • CheckCubra com o restante do requeijão.
  • CheckLeve ao forno a 240º graus até gratinar.
  • CheckSirva quente com arroz branco.

Quais as melhores receitas de camarão?

Aqui no Receitinhas, contamos com muitas receitas com camarão para te deixar com o coração quentinho de tanta praticidade e sabor. Quer saber quais são as mais acessadas de nossos leitores? 

O bobó de camarão é extremamente cremoso e todo mundo pede bis no momento de provar. Também indicamos que veja o modo de preparo desta deliciosa moqueca de camarão, que forma um caldinho que é irresistível e acompanha muito bem um vinho branco bem suave e docinho. 

Por fim, mas não menos importante, veja o passo a passo para fazer esta paella de camarão com frutos do mar, chique demais e destinada especialmente para as datas mais importantes, como quando recebe aquela promoção dos sonhos no emprego!

@leodenicecamargo preparou esta deliciosa receita de camarão na moranga com requeijão
@leodenicecamargo preparou esta deliciosa receita de camarão na moranga com requeijão

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Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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