Camarão frito com batata sauté

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Camarão frito com batata sauté: receita de comer rezando de tão divina
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Receita de camarão frito com batata sauté é uma das melhores maravilhas do mundo. Te garanto! É perfeito para quem ama frutos do mar e receitas relacionadas. Serve para um jantar romântico, sabe? rs. Com um vinho branco suave, babei só de imaginar. 

Como fazer camarão frito com batata sauté?

Ingredientes
  • Check500g de camarão sem vísceras e sem a casca deixando somente a parte final do rabo
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • Check2 batatas fatiadas cozidas "al dente" em água e sal
  • Check1 tomate fatiado
  • CheckSalsa e cebolinha picados
Modo de preparo
  • CheckTempere o camarão com sal e pimenta.
  • CheckAqueça bastante o azeite e frite os camarões em duas vezes, numa frigideira grande.
  • CheckFrite, na mesma frigideira, as batatas até dourar.
  • CheckTransfira as batatas, para uma travessa e arrume o tomate e os camarões.
  • CheckSalpique azeite, a salsa e a cebolinha.
  • CheckSirva quente.

CAMARÃO FRITO DE PRAIA QUE É SIMPLESMENTE PERFEITO

Como realçar o sabor do camarão?

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Oi, minha linda! Pra realçar o sabor do camarão, o segredinho é o alho. Frita ele no azeite até dourar e depois adiciona o camarão, viu? E outro truque é usar o suco de um limãozinho. Vai ficar um sabor de lamber os beiços! Indico que prepare essa receita de camarão frito na manteiga: você revira os olhos ao provar.

Como evitar que o camarão enrole ao fritar?

Agora, pra evitar que o camarão enrole ao fritar, o truque é fazer um cortezinho superficial na barriguinha dele, da cabeça até o rabo. Assim, quando for fritar, ele vai ficar bem esticadinho. 

E outra coisa, camarão frita rapidinho, então fica de olho, pra não passar do ponto e ficar borrachudo, tá bem? Agora vai lá e arrasa no camarão, minha querida!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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