Bruschetta de ricota, rabanete e pepino
15m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 pão italiano fatiado
- 200g de ricota
- 4 rabanetes fatiados com casca
- 1 pepino fatiado
- Sementes de papoula para finalizar
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Arrume as fatias de pão em uma bandeja.
- Regue o pão com azeite.
- Reserve.
- Misture a ricota com sal e pimenta em uma tigela.
- Passe a ricota já temperada nas fatias de pão.
- Cubra a ricota com fatias de rabanete, intercaladas com fatias de pepino.
- Salpique as sementes de papoula.
