Bruschetta com figo presunto e rúcula

"Sandwich with prosciutto, goat cheese and fig"
Tempo 40m
Porção 6 Porção
Nível Fácil
Ingredientes
  • 6 fatias de pão de centeio fatiado
  • 100g de presunto crú fatiado
  • 4 figos frescos fatiados
  • 200g de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de rúcula picada
  • Folhas de rúcula para finalizar
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
Modo de preparo
  • Em uma tigela coloque o queijo cottage e tempere com sal e pimenta.
  • Junte ao queijo cottage, as folhas de rúcula picada.
  • Reserve.
  • Em uma travessa coloque as fatias de pão.
  • Regue com azeite.
  • Espalhe por cima o queijo cottage, as fatias de figo e de presunto.
  • Finalize com folhas de rúcula.
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