Bolo de laranja com iogurte
Explore a culinária com nosso bolo de laranja com iogurte, uma mistura harmoniosa de frescor cítrico e suavidade. Com ovos, iogurte, laranjas e um toque de carinho, este bolo se destaca pela maciez e sabor. Uma receita simples, mas irresistivelmente deliciosa, que transformará seu momento culinário em uma experiência memorável.
Como fazer bolo de laranja com iogurte?
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas da casca de 2 laranjas
- Suco de 2 laranjas
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o iogurte, as raspas de laranja e o suco de laranja à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida.
- Mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes, formando uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de laranja com iogurte e aproveite.
Se desejar, você pode fazer uma calda simples de laranja para regar o bolo após assar. Misture suco de laranja com açúcar a gosto, leve ao fogo baixo até dissolver o açúcar e regue sobre o bolo já frio
Veja também: bolo de laranja tradicional
O bolo pode ser feito em formas individuais para cupcakes?
Sim, é possível transformar bolo de laranja em cupcakes.
Ajuste o tempo de cozimento para cerca de 18 minutos, preenchendo as forminhas até 2/3 de sua capacidade.
Use o teste do palito para verificar a cozedura.
O resultado será cupcakes deliciosamente úmidos e aromáticos.
Lembre-se de resfriar antes de saborear essas porções individuais de alegria cítrica.
A flexibilidade desta receita a torna perfeita para qualquer ocasião, seja em forma de bolo ou cupcakes, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. Divirta-se experimentando!
Além disso, a calda de laranja é opcional nesta receita de bolo, proporcionando um toque adicional de sabor e umidade.
Assim, se preferir um bolo mais simples, pode omiti-la.
Enquanto isso, para preparar a calda, misture suco de laranja com açúcar a gosto e aqueça até dissolver.
Regue sobre o bolo já assado para intensificar o sabor cítrico e adicionar um brilho irresistível. A escolha é sua!
Além disso, experimente também bolo de laranja com calda!
