Bolo de cenoura para o vovô porque ele merece o melhor
Receita de bolo de cenoura para o vovô que fica fofinho e com aquela cobertura de chocolate que é de outro mundo. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para deixar todos com água na boca durante o café da tarde.
Como fazer bolo de cenoura para o vovô?
- Para o bolo:
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a calda de chocolate:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo peneirada, misturando bem.
- Incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e brilhante.
- Adicione a essência de baunilha e misture.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até que a calda engrosse ligeiramente.
- Após o bolo estar assado e ainda quente, fure-o com um garfo e despeje a calda de chocolate por cima.
- Deixe esfriar antes de servir.
- Este bolo de cenoura com calda de chocolate é um clássico delicioso, perfeito para lanches ou sobremesa. A combinação da massa macia com a calda rica e brilhante é irresistível.
🙂 AMEI DEMAIS: Bolo de cenoura sem farinha de trigo
Pode comer bolo de cenoura antes do treino?
Comer bolo de cenoura antes do treino pode ser uma opção, especialmente se considerarmos suas propriedades energéticas.
O bolo de cenoura, rico em carboidratos, pode fornecer uma fonte rápida de energia, ideal para ser consumida cerca de uma hora antes de atividades físicas moderadas.
Isso se deve aos açúcares simples e aos carboidratos complexos presentes na farinha e no açúcar, que são convertidos em glicose, alimentando os músculos durante o exercício.
No entanto, é importante lembrar que, apesar de ser uma fonte de energia, o bolo de cenoura também contém gorduras e açúcares que, em excesso, podem não ser ideais para quem tem objetivos específicos de fitness ou saúde.
Portanto, seu consumo deve ser moderado e, idealmente, o bolo de cenoura deve ser preparado de uma maneira mais saudável, com menos açúcar e gordura, para torná-lo uma opção mais adequada como pré-treino.
