bolo brasileiro

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bolo brasileiro com cenoura e recheio de chocolate @delirec
Tempo 1h
Porção 15 porções
Nível Fácil

Receita de bolo brasileiro que é bem fofinho para quem está em busca de uma receita de doce para o lanche da tarde, sabe? Acompanha super bem aquele café bem passado e quente, com um pouco de leite para dar ainda mais sabor. Hmm, delícia demais!

Como fazer bolo brasileiro?

Ingredientes
  • Check3 cenouras médias descascadas e picadas
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de óleo
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • CheckIngredientes para a cobertura:
  • Check1 xícara de leite
  • Check4 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check1 xícara de açúcar
Modo de preparo
  • CheckBater no liquidificador: Primeiro, coloca a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador e bate até ficar bem lisinho.
  • CheckMisturar os secos: Em uma tigela, mistura o açúcar e a farinha de trigo. Aí é só adicionar o líquido que você bateu e misturar bem.
  • CheckFermento: O último a entrar é o fermento, tá? Mistura delicadamente.
  • CheckAssar: Unta e enfarinha uma forma e despeja a massa. Bota pra assar em forno preaquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  • CheckCobertura: Enquanto o bolo tá no forno, faz a cobertura. É só levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar..
  • CheckFinalizar: Depois que o bolo sair do forno e esfriar um pouquinho, joga essa cobertura por cima e tá pronto pra servir!.
Dicas

É isso aí, minha querida! Um bolo de cenoura delicioso que é a cara do Brasil. Faz aí na sua casa e depois me conta como ficou!

💛 BEM BRASILEIRO: Bolo de milho de espiga

Qual o bolo mais vendido no Brasil?

Olha, se tem um bolo que faz sucesso aqui no Brasil, é o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. É queridinho de todo mundo, desde criança até vovô! 

Fácil de fazer e uma delícia, né? Mas tem os clássicos como bolo de fubá e bolo de rolo que também arrasam nas vendas!

Qual é o país de origem do bolo?

Ai, amiga, bolo é tão antigo que fica até difícil dizer onde começou, mas o que eu ouvi é que os bolos mais primordiais surgiram no Egito Antigo. Mas, claro, cada país tem sua própria versão e tradição quando se trata de bolo.

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Qual é o bolo mais vendido?

No mundo todo? Acho que é difícil dizer, mas o Red Velvet, aquele vermelhinho com cobertura de cream cheese, tem feito muito sucesso. Nos Estados Unidos então, é um hit!

Quando surgiu o bolo no Brasil?

Ah, bolo no Brasil é coisa antiga também! Desde o período colonial já se faziam bolos aqui, mas a mistura de ingredientes e técnicas de diferentes culturas fez o bolo brasileiro ser essa maravilha variada que a gente tem hoje.

E aí, te ajudei? Agora, corre pra fazer um bolinho que é sucesso garantido!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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