Bolo de fubá
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1h
12 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Na batedeira bata as claras em neve.
- Reserve as claras batidas em neve numa vasilha.
- Volte para a batedeira.
- Bata a manteiga com o açúcar.
- Adicione as gemas, na mistura de manteiga e açúcar.
- Despeje na mistura da batedeira, a farinha de trigo, o fuba o leite de coco, o fermento e a erva doce e bata.
- Retire da batedeira.
- Adicione as claras, mexendo com uma espátula.
- Coloque a massa numa forma de 25x35cm untada e enfarinhada.
- Leve ao forno a 220º até dourar e o palito sair limpo.
- Corte em pedaços.
- Sirva com café.
