Bolo de fubá

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Golden Organic Homemade Cornbread cut into squares
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check200g de manteiga
  • Check250g de açúcar
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check2 e ½ xícaras (chá) de fubá
  • Check½ xícara (chá) de leite de coco
  • Check1 colher (sopa) de fermento
  • Check1 colher (chá) de erva doce
  • CheckManteiga para untar
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckNa batedeira bata as claras em neve.
  • CheckReserve as claras batidas em neve numa vasilha.
  • CheckVolte para a batedeira.
  • CheckBata a manteiga com o açúcar.
  • CheckAdicione as gemas, na mistura de manteiga e açúcar.
  • CheckDespeje na mistura da batedeira, a farinha de trigo, o fuba o leite de coco, o fermento e a erva doce e bata.
  • CheckRetire da batedeira.
  • CheckAdicione as claras, mexendo com uma espátula.
  • CheckColoque a massa numa forma de 25x35cm untada e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar e o palito sair limpo.
  • CheckCorte em pedaços.
  • CheckSirva com café.
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