Bolinho de arroz com batata no liquidificador

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Bolinho de batata com arroz no liquidificador
Fonte: Canva Pró
Tempo 30m
Porção 15 Porção
Nível Fácil
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Se você precisa de um acompanhamento fácil de fazer, com ingredientes simples, nós temos a receita.  Bolinho de arroz com batata no liquidificador. Por mais que sua experiência na cozinha seja pequena, temos certeza que você acertará em cheio nessa opção.

Antes de mais nada, como você já deve saber, esse bolinho possui dois tradicionais carboidratos: o arroz e a batata. Sendo assim, você pode servi-los com algo leve, como por exemplo uma salada com alface e frutas. Além disso, outra boa sugestão é servir em uma pequena tigela, um saboroso molho rosé, para mergulhar seus bolinhos, e dar um sabor ainda mais especial.

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Por fim, antes de passarmos para a receita, também, vale lembrar que esses bolinhos são ótimos para servir tanto em refeições, quanto como aperitivos.  Portanto, independente da ocasião, tenha em mente que esta é uma opção que agrada a qualquer hora do dia. Vamos lá?

Como fazer bolinho de arroz com batata no liquidificador

Bolinho de batata com arroz no liquidificador
Fonte: Canva Pró

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Ingredientes
  • Check3 batatas médias
  • Check1 colher de sopa de margarina
  • Check1 xícara de leite
  • Check2 xícaras de arroz cozido
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • CheckSal a gosto
  • CheckSalsinha a gosto
  • CheckFarinha de rosca para empanar
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas até ficarem bem macias.
  • CheckEm seguida, descasque, e as corte em pequenos pedaços.
  • CheckBata as batatas no liquidificador, juntamente com a margarina e o leite, até obter um purê.
  • CheckAcrescente o arroz, a salsinha, o sal, e bata por mais dois minutos.
  • CheckColoque sua massa em uma tigela, e adicione um pouco de farinha, até dar o ponto de enrolar os bolinhos sem grudar nas mãos.
  • CheckEm seguida, finalize passando pela farinha de rosca.
  • CheckPor fim, em uma panela com óleo bem quente, coloque o bolinho para fritar até dourar.
  • CheckEspere esfriar, e sirva.
Dicas

Acrescente queijo ralado na massa, e bata-o junto no liquidificador.

Receita enviada por Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator a 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.
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