bobó de peixe e camarão

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.5 (2 votes)
Pra testar: bobó de peixe e camarão com receita rápida e cremosa @receitasdalauri
Pra testar: bobó de peixe e camarão com receita rápida e cremosa @receitasdalauri
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio

Aprenda a como fazer este saboroso bobó de peixe e camarão com mandioquinha e abóbora bem saboroso. Ideal para servir no seu almoço de domingo para fugir das versões mais tradicionais. E então, vamos para o modo de preparo? 

Como fazer bobó de peixe e camarão?

Ingredientes
  • Check2 cebolas roxas em cubos
  • CheckAzeite de oliva para refogar
  • Check1 xícara de azeite de dendê
  • Check500 gramas de peixe namorado em cubos
  • Check500 gramas de camarões grandes limpos
  • Check5 dentes de alho
  • Check1 kg de mandioquinha ralada (deve ser crua)
  • Check1,5 litro de leite de coco
  • Check2 pimentas dedo-de-moça
  • Check1 xícara de coentro
  • Check2 xícaras de abóbora ralada
Modo de preparo
  • CheckRefogue a cebola e o alho no fio de azeite, reserve.
  • CheckGrelhe os peixes no azeite de dendê, retire, frite os camarões na mesma panela.
  • CheckJunte a cebola, o leite de coco, mandioquinha, abóbora… espere ferver.
  • CheckAcomode o peixe com camarão no caldo apenas quando engrossar, mexa bem em fogo baixo ou médio.
Dicas

Sirva com arroz branco soltinho!

>>> Bobó de lagosta para sua PÁSCOA perfeita <<<

Qual a diferença de bobó para moqueca?

Os dois levam praticamente os mesmos ingredientes. A diferença é que na Bahia é comum que se adicione mandioca ralada no bobó para incrementar o caldo e o deixar ainda mais grossinho e saboroso. Pode haver o acrescento de abóbora. 

Qual o valor de um bobó de camarão?

O valor varia de acordo com cada tipo de prato, qualidade dos ingredientes e quantas pessoas consegue servir.  O preço médio para duas pessoas é de R$ 120. 

Quais as melhores receitas de bobó de peixe e camarão?

Veja como fazer este maravilhoso peixe de coco na moranga, com um sabor irresistível e vai deixar a sua casa bem cheirosa com os temperos que utilizará na sua cozinha. 

bobó de peixe e camarão moqueca @criarnodiaadia
bobó de peixe e camarão moqueca @criarnodiaadia

Veja como fazer este delicioso bobó de camarão na moranga. Bem cremoso e suculento, é muito mais fácil do que imagina, sem contar que rende muito para várias pessoas. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Torta de atum com aveia receita
Bolos e Tortas Torta de atum com aveia
Tempo 55m
Porção 12 Fatias
Frango Risoto de frango
Tempo 30m
Porção 6 Porções
Fricassê Fricassé de frango com maionese
Tempo 30m
Porção 4 fricassé de frango com maionese
Pratos Principais Gratinado de alho poró
Tempo 31m
Porção 4 gratinado de alho poró
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog