bobó de lagosta

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Bobó de lagosta vai te conquistar (receita fácil): Para provar e delirar de tão delicioso @receitasnestle
Bobó de lagosta vai te conquistar (receita fácil): Para provar e delirar de tão delicioso @receitasnestle
Tempo 50m
Porção 10 Porções
Nível Médio

Essa receita fácil de bobó de lagosta vai deixar toda a sua família delirando. É como se estivesse devorando um prato dos anjos! E o melhor de tudo é que não gastará muito para preparar. Veja, abaixo, a lista de ingredientes e o modo de preparo. 

Como fazer bobó de lagosta?

Ingredientes
  • Check500 gramas de lagosta limpa
  • Check200 gramas de mandioca amassada cozida
  • Check1 cebola pequena
  • Check5 dentes de alho
  • Check150 ml de leite de coco
  • Check150 ml azeite dendê
  • Check1 colher de pimenta dedo de moça picada
  • Check1 xícara de salsa picada
  • CheckSal e pimenta a gosto.
  • Check2 tomates
  • Check1 xícara de pimentão vermelho e amarelo picado
Modo de preparo
  • CheckCozinhe a lagosta em panela de pressão, limpe e remova a carne.
  • CheckCozinhe e amasse a mandioca.
  • CheckEm uma panela, doure no azeite de dendê a cebola, e alho, acrescente logo em seguida o tomate e o pimentão.
  • CheckBata a mandioca com leite de coco no liquidificador e coloque na panela, mexa até começar a engrossar.
  • CheckQuando engrossar, adicione a carne de lagosta, cheiro verde e corrija o sal.
  • CheckSirva.
Dicas

Sirva com um arroz branco soltinho.

🦞 Veja o passo a passo para preparar esta lagosta super simples e descomplicada em sua casa. 🦞 

Qual é o preço do quilo da lagosta?

O valor do kg da lagosta suja está em torno de R$ 120. No entanto, se estiver limpa, pode ser mais caro que isso, chegando a cerca de R$ 160. Os preços também variam conforme a época do ano. 

Como se cozinha a lagosta?

1 kg de lagosta demora em torno de 25 minutos para ser cozida. O ideal é usar a panela de pressão para deixar a carne bem molinha e suculenta. 

Quais são as melhores receitas com bobó?

O bobó de camarão tradicional é um dos mais fáceis e preferidos de muitos dos nossos leitores, você consegue preparar em menos de uma hora usando poucos ingredientes. 

bobó de lagosta com caldinho @vista-se
bobó de lagosta com caldinho @vista-se

Também sugerimos este delicioso bobó de camarão baiano, que tem um sabor incrível e é mega cremoso. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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