Batata assada com queijo
1h
4
Fácil
Ingredientes
- 4 batatas
- 200g de linguiça fatiada
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de queijo cheddar fatiado
- 1 tomate fatiado
- 1 cebola fatiada
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde fatiada
Modo de preparo
- Lave bem as batatas.
- Fatie as batatas mas não separe as fatias.
- Deixe o fundo preso.
- Salpique sal e pimenta entre as fatias de batata.
- Coloque fatias de queijo entre as fatias de batata.
- Salpique a manteiga sobre as batatas.
- Coloque as batatas em uma forma untada com manteiga.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno a 200º por 30min.
- Retire o papel alumínio.
- Deixe dourar.
- Misture a cebola, o tomate e a cebolinha.
- Salpique sal e pimenta.
- Coloque por cima das batatas.
- Sirva quente.
