Batata ao forno com cottage e creme de leite
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1h
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Espete as batatas com o garfo.
- Enrole cada batata separada em papel alumínio.
- Coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno por 1h ou até que estejam macias quando espetar um garfo.
- Retire do forno.
- Desembrulhe.
- Corte profundamente as batatas em formato de cruz.
- Abra com um garfo mantendo o formato da batata.
- Amasse levemente o interior da batata.
- Reserve.
- Misture o creme de leite, o cottage, o sal e a pimenta.
- Acerte o sal.
- Pincele a batata com a manteiga derretida.
- Coloque a mistura de creme de leite e queijo sobre a batata.
- Salpique a cebolinha.
- Regue com azeite.
- Sirva quente.
