Bacalhau com natas

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Bacalhau com Natas - Imagem por Ana Maria Braga
Bacalhau com Natas - Imagem por Ana Maria Braga
Tempo 45m
Porção 5 Porção
Nível Fácil

Bacalhau com natas é uma receita típica de Portugal, e nós viemos com mais uma ideia de pratos para você elaborarem casa. Para quem não sabe, muita gente não come carne na época de semana santa, por respeito à religião que segue. 

Por isso, nós vamos trazer uma série de receitas com peixe, e tenho certeza que você vai adorar preparar o delicioso bacalhau com natas que vamos te ensinar a fazer. 

Fica uma delícia, com um toque português abrasileirado, pois nada melhor do que deixar uma receita com um toque ainda mais caseiro, não é verdade?

Pois bem, o mix de bacalhau com as batatas e natas com queijo derretido por cima fica um sabor dos deuses. E ainda que pareça que a receita é bicho de 7 cabeças para preparar, você está totalmente equivocado.

Basta prestar bastante atenção nos ingredientes e passo a passo, é sério, não tem erro. Faça essa delícia em casa, vem comigo ver direitinho?

Bacalhau com Natas

Bacalhau com Natas - Imagem por DiVinho
Bacalhau com Natas – Imagem por DiVinho

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque o azeite, doure o alho, cebola, o alho-poró e, em seguida coloque o bacalhau em lascas. Deixe dourar..
  • CheckCorte as batatas em cubos e frite à parte. Depois coloque-as juntamente com o bacalhau já dourado. Tempere com coentro e acrescente a nata ou creme de leite..
  • CheckMisture tudo..
  • CheckBata 1 ovo inteiro e pincele o bacalhau, espalhe um pouquinho de parmesão por cima e decore com azeitonas pretas.
  • CheckColoque para gratinar no forno durante 30 minutos, até formar uma casquinha bem crocante..
Dicas

Sirva assim que tirar do fogo para aproveitar sua casquinha.

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