Torta de bacalhau com requeijão

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.13 (8 votes)
torta de bacalhau com requeijão tudo gostoso ana maria
O recheio de bacalhau e requeijão deixa tudo gostoso. Foto: Receita de Bacalhau.
Tempo 1h20m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Não perca a chance de fazer uma incrível receita de torta de bacalhau com requeijão. Ela é mega prática e combina com o Natal. Então aproveite para fazê-la e mostrar seus dotes culinários neste final de ano. Dito isso, siga a leitura e aprenda agora mesmo.

E já que estamos falando das festas de final de ano saiba que aqui no receitinhas, opções não faltam. Entre tantas, queremos sugerir o pernil na panela, e o panetone de brigadeiro. Com isso tudo, este será um ano para ficar na lembrança por muito e muito tempo. 

Dito isso, agora basta separar os ingredientes necessários e seguir cada passo da receita. Aproveite o momento, tenha um bom apetite e um incrível 2023. Também, lembre-se de nos deixar um comentário contando como foi a sua experiência. Nos vemos em breve, para mais dicas gastronômicas.

Como fazer torta de bacalhau com requeijão?

Ingredientes
  • Check500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • Check1 cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 maço de cheiro-verde picado
  • Check1 maço de coentro picado
  • Check4 tomates sem sementes e sem casca
  • Check3 colheres de sopa de molho de tomate
  • Check2 caixinhas de creme de leite
  • Check100 g de azeitona preta
  • Check1 copo de requeijão
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela aqueça um fio de azeite.
  • CheckAdicione o alho, a cebola e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcrescente o bacalhau e refogue por mais alguns minutos.
  • CheckPor fim, adicione os demais ingredientes, menos o requeijão. Coloque também um copo de água.
  • CheckDeixe cozinhar por 20 minutos ou até secar todo líquido da panela.
  • CheckAcrescente o requeijão e misture bem.
  • CheckReserve até esfriar.
  • CheckPré-aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
  • CheckUnte um refratário médio com margarina.
  • CheckEspalhe a mistura da panela com bacalhau.
  • CheckLeve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar.
  • CheckRetire e sirva a seguir.
Dicas

Faça uma camada de queijo muçarela.

❤️ AMANDO DEMAIS: Torta de bacalhau com massa podre | Torta de bacalhau com batata e requeijão

Dicas para preparar torta de bacalhau com requeijão

Ah, preparar uma torta de bacalhau com requeijão desfiado é um sucesso garantido, viu? Primeiro, a escolha do bacalhau é essencial. Prefira bacalhau do tipo dessalgado e desfiado, fica mais prático.

Antes de começar, dessalgue o bacalhau, se necessário, trocando a água algumas vezes. Depois de dessalgado, cozinhe o bacalhau e desfie bem. Misture com cebola, alho, um pouquinho de azeite, e refogue tudo para pegar sabor.

Agora, a massa: você pode usar massa pronta de torta para facilitar. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa. Se preferir fazer a massa, uma mistura de farinha, manteiga, um ovo e um pouquinho de água dá super certo.

torta de bacalhau com requeijão da palmirinha
torta de bacalhau com requeijão do @cybercook

Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa. Depois, coloque o bacalhau refogado por cima. Se gostar, adicione azeitonas, pimentão ou ervas para dar mais sabor.

Leve ao forno pré-aquecido até a massa dourar. Essa torta fica uma delícia tanto quente quanto fria. Perfeita para um almoço de domingo ou para impressionar naquele jantar especial. Bom apetite!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Cueca virada macia por dentro e crocante por fora @receitasupodicas
Massas e Pastas Macarrão à carbonara original para você ser o melhor chefe
Tempo 30m
Porção 4 Macarrão à carbonara original
Biscoitos Biscoito de inhame que é diferente mas muito melhor
Tempo 40m
Porção 10 Biscoito de inhame
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog