Arroz de forno com carne seca

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Arroz de forno com carne seca
Arroz de forno com carne seca maravilhoso por @carollindsayoficial
Tempo 45m
Porção 6 Arroz de forno com carne seca
Nível Fácil

O arroz de forno com carne seca é uma receita bem prática da culinária brasileira. Esta receita combina o sabor marcante da carne seca com a suculência do arroz de forno criando um prato irresistível. 

Como fazer arroz de forno com carne seca?

 

Ingredientes
  • Check1 xícara de chá de carne seca desfiada e dessalgada
  • Check1 xícara de chá de queijo coalho em cubos
  • Check1 xícara de chá de arroz branco
  • Check1 cebola roxa picada
  • Check1 e ½ xícara de chá de água
  • Check1 lata de creme de leite
  • Check1 xícara de chá de leite de coco
  • CheckTemperos a gosto
  • CheckQueijo ralado
  • CheckAzeite
Modo de preparo
  • CheckRefogue a cebola em um fio de azeite até murchar.
  • CheckAdicione o arroz e refogue bem.
  • CheckAcrescente a água, o leite de coco e temperos a gosto.
  • CheckAbaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até secar.
  • CheckMisture, em um refratário, o queijo coalho, a carne seca, o arroz e o creme de leite.
  • CheckPolvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até gratinar.

Posso substituir a carne seca por outro ingrediente?

Além de ser um prato principal muito fácil de preparar, você pode fazer seu arroz de forno de várias formas diferentes. 

Existem diversas opções de receitas de arroz de forno para você variar o seu cardápio sem fugir da praticidade. 

Uma ótima opção é substituir a carne seca por frango desfiado. Assim você ainda terá uma receita muito saborosa porém mais econômica. 

Arroz de forno com carne seca
Arroz de forno com carne seca sensacional por @arroz_tiojoao

Se você quer substituir a carne seca mais quer manter o sabor salgadinho a mais que ela traz, uma opção é fazer o arroz de forno com bacon. Esta receita é uma versão diferente de arroz de forno que também fica muito saborosa. 

Para quem é vegetariano ou está tentando diminuir o consumo de carne, você pode trocar a carne seca dessa receita por diversos legumes de sua preferência. 

Se você é fã de frutos do mar, você facilmente pode modificar essa receita e fazer um arroz de forno com camarão. Apesar de trazer uma proposta diferente, esse sabor de arroz de forno continua sendo prático e versátil para o dia a dia. 

Explore sua criatividade e varie os ingredientes dessa receita para deixá-la ainda mais apetitosa para seu paladar. 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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