arroz com passas simples

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arroz com passas simples fácil tudo gostoso
arroz com passas simples do @sabornamesa
Tempo 44m
Porção 4 porções
Nível Fácil

Quer uma receita natalina? Hoje, aprenda a como preparar receita de arroz com passas simples que é deixar todo mundo babando. Perfeita para o almoço com os parentes. E, como sobremesa, sirva um saboroso sorvete caseiro (temos modo de preparo aqui no blog, viu?).

Como fazer arroz com passas simples?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de arroz
  • Check4 xícaras de água
  • Check1 cenoura grande, ralada
  • Check1 lata de milho verde + ervilha, drenado
  • Check1/2 xícara de uvas passas
  • Check2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave o arroz sob água corrente até que a água saia limpa. Escorra.
  • CheckEm uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
  • CheckAdicione o arroz lavado e refogue por alguns minutos, mexendo constantemente.
  • CheckCozinhar o Arroz.
  • CheckAdicione a água e sal a gosto.
  • CheckAumente o fogo e deixe a água ferver.
  • CheckAssim que ferver, reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até que a água seja absorvida e o arroz esteja cozido (cerca de 15-20 minutos).
  • CheckAdição dos Ingredientes.
  • CheckEnquanto o arroz cozinha, rale a cenoura e reserve.
  • CheckQuando o arroz estiver quase pronto, adicione a cenoura ralada, o milho e as uvas passas.
  • CheckMisture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
  • CheckFinalização.
  • CheckTampe a panela novamente e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos para que os sabores se misturem e a cenoura cozinhe levemente.
  • CheckDesligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
  • CheckServir.
  • CheckSirva o arroz como acompanhamento, quente e soltinho.
  • CheckEste arroz com passas, cenoura e milho é um prato simples e saboroso, perfeito para acompanhar carnes, aves ou até mesmo para ser desfrutado como um prato vegetariano. A doçura das passas e do milho equilibra perfeitamente com o sabor suave da cenoura, criando um acompanhamento colorido e festivo.

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Por que as pessoas colocam uva passas no arroz?

A tradição de adicionar uvas passas ao arroz tem raízes culturais e gastronômicas. Historicamente, as passas eram um ingrediente valioso, utilizado para adicionar doçura e textura aos pratos. 

No arroz, especificamente, as passas oferecem um contraste doce que complementa os sabores salgados e temperos utilizados.

 Este contraste de sabores é apreciado em muitas cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos da culinária do Oriente Médio e Norte da África, onde a combinação de doce e salgado é comum.

Além do aspecto do sabor, as uvas passas adicionam uma textura suave e uma aparência atraente ao prato, tornando-o mais festivo e especial. 

Em muitas famílias, o arroz com passas é uma tradição em ocasiões festivas, especialmente durante as celebrações de fim de ano, simbolizando prosperidade e boa sorte.

 arroz com passas simples soltinho
arroz com passas simples e fácil @porkword

Embora seja uma questão de gosto pessoal e algumas pessoas prefiram evitar passas em pratos salgados, esta adição permanece popular devido ao seu sabor único e ao toque de festividade que confere ao arroz.

Mais alguma dúvida da receita de arroz com passas simples?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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