Vamos com um bolo de morango de Dia dos Namorados perfeito?
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Os solteiros choram! Aprenda essa receita de bolo de morango de Dia dos Namorados para ficar de love com o seu amor nesse 12 de junho! O sabor suave da massa de bolo contrasta ainda mais os morangos, deixando o doce super especial.
Como fazer bolo de morango de Dia dos Namorados?
- Para a massa de pão de ló:
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 xícara de leite (em temperatura ambiente)
- 1/4 xícara de óleo
- Para o recheio:
- 2 xícaras de morangos frescos, cortados em fatias
- 1 xícara de nata para bater
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara de suspiros pequenos
- Para a montagem e decoração:
- Morangos inteiros para decorar
- Suspiros adicionais
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm.
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e volumosa. Adicione a essência de baunilha.
- Misture o leite e o óleo em outra tigela e depois adicione à mistura de ovos, batendo lentamente.
- Peneire a farinha e o fermento em pó e adicione aos poucos à mistura, envolvendo suavemente com uma espátula para manter o ar na massa.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar completamente.
- Preparar o recheio.
- Bata a nata com o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
- Incorpore delicadamente os suspiros quebrados, reservando alguns para decoração..
- Montar o bolo.
- Corte o bolo ao meio horizontalmente para criar duas camadas.
- Sobre a primeira camada, espalhe metade do chantilly de nata e distribua metade dos morangos fatiados.
- Coloque a segunda camada de bolo e repita o processo com o restante do chantilly e morangos.
- Decore o topo com morangos inteiros e suspiros.
- Finalização.
- Leve o bolo à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se integrem e o bolo fique firme.
- Este bolo de baunilha com recheio de morango, nata e suspiro é uma sobremesa encantadora e sofisticada, perfeita para ocasiões especiais. A textura leve do pão de ló combinada com o creme suave e os suspiros crocantes criam uma experiência deliciosa.
Quais as melhores sobremesas e doces para o Dia dos Namorados?
Para o Dia dos Namorados, escolher sobremesas que combinem romance e sabor é essencial. Sobremesas com chocolate, como uma fondue de chocolate acompanhada de frutas frescas ou marshmallows, são clássicas e sempre agradam.
Tortas ou cheesecakes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, também são opções deliciosas e visualmente atraentes, perfeitas para essa ocasião especial.
Trufas de chocolate caseiras, que podem ser personalizadas com diferentes recheios e coberturas, são outra sugestão encantadora e que permite um toque pessoal na preparação.
Para algo mais sofisticado, um creme brûlée com baunilha ou um mousse de chocolate com um toque de licor pode adicionar elegância à celebração.
Além disso, preparar um bolo red velvet, com sua cor vibrante e textura aveludada, certamente criará um momento memorável. Essas sobremesas não só deliciam o paladar, mas também contribuem para criar uma atmosfera romântica no Dia dos Namorados.
Mais alguma dúvida de como preparar bolo de morango de Dia dos Namorados?
