Receita de bolo caipira que tem um cheiro bom demais

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bolo caipira receita
Tempo 45m
Porção 12 Porções
Nível Fácil

Receita de bolo caipira da vovó que teve todos os segredos revelados para uma massa super saborosa e incrível. Você pode preparar uma cobertura de açúcar caso prefira, mas ele por si só já fica uma maravilha. Vem e aprenda e como preparar!

Como fazer bolo caipira?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de milho fresco (aproximadamente 4 espigas de milho)
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo vegetal
  • Check3 ovos
  • Check1 1/2 xícara de açúcar
  • Check1 xícara de fubá
  • Check1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • Check1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Check1 colher de chá de erva-doce (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio com manteiga e farinha de trigo.
  • CheckRetire os grãos de milho das espigas utilizando uma faca, raspando a espiga.
  • CheckNo liquidificador, bata os grãos de milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, o queijo parmesão ralado (se estiver usando) e a erva-doce (se estiver usando).
  • CheckAdicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos na tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckRetire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • CheckSeu bolo de milho da espiga caipira está pronto para ser servido! Aproveite essa delícia com um café fresco.

Bolo caipira da vovó

O bolo caipira da vovó é uma receita tradicional que remete à simplicidade e aos sabores rústicos do interior. Feito com ingredientes básicos como fubá, leite, ovos, açúcar e manteiga, este bolo tem uma textura úmida e um sabor levemente doce. 

Frequentemente, leva um toque de erva-doce e queijo ralado, o que confere um aroma e um gosto únicos. É perfeito para ser servido com café fresco, remetendo às tardes tranquilas na fazenda.

Bolo caipira salgado

O bolo caipira salgado é uma versão diferente e deliciosa dos bolos tradicionais. Feito com uma base de fubá ou farinha de trigo, leite, ovos e óleo, ele é enriquecido com ingredientes como linguiça calabresa, queijo, milho verde, cebola e ervas. 

É ideal para lanches, cafés da manhã ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Seu sabor é robusto e satisfatório, perfeito para quem aprecia pratos rústicos e cheios de sabor.

Bolo caipira de trigo

O bolo caipira de trigo é uma opção versátil e fácil de fazer. Utiliza farinha de trigo como base, junto com leite, ovos, açúcar e manteiga. Pode ser tanto doce quanto salgado, dependendo dos ingredientes adicionais, como queijo ou milho no caso do salgado, ou coco ralado e erva-doce no doce. Este bolo é uma ótima escolha para um lanche da tarde ou café da manhã, trazendo um sabor caseiro e aconchegante.

 bolo caipira simples fácil
 bolo caipira @receitadavovo

Bolo caipira de aniversário

O bolo caipira de aniversário é uma forma encantadora de celebrar com um toque rústico. Pode ser feito com fubá ou farinha de trigo, e costuma ser recheado e coberto com ingredientes como doce de leite, goiabada ou brigadeiro, e decorado com coco ralado ou açúcar cristal. 

Este bolo combina a simplicidade dos ingredientes tradicionais com a festividade de um bolo de aniversário, proporcionando um sabor nostálgico e festivo.

Mais alguma dúvida de como preparar  bolo caipira?

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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